0

Vincento Sako kukulių receptai(2)

rugpjūčio 18, 2012 Kulinarija, Paveldas

Vincento Sako kukulių receptai(2)

Vincentas Sakas// Lietuvos kulinarijos paveldas KUKULIŲ RECEPTAI (ANTRA DALIS) Lietuvininkų varškės kukuliukai aguonų grietinės padaže 400 g naminės varškės, 100 g baltų nuplikytų razinų, 50 g cukraus, 50 g kvietinių miltų, 1 kiaušinio, miltų kukuliukų pavoliojimui ir saulėgrąžų aliejaus kukuliukų kepimui.

2

Kas paprotino žiemgalių virtinius vadinti „kleckais“

rugpjūčio 12, 2012 Paveldas

Kas paprotino žiemgalių virtinius vadinti „kleckais“

Vincentas Sakas// Lietuvos kulinarijos paveldas Internetinė erdvė tapo „intelektualų“ maišalyne – informacija jau nebėra informacija. Virtuali bendruomenė, rydama vis daugiau tos netikros informacijos, yra vis paviršutiniškiau informuojama, vis labiau klaidinama, mulkinama ir kvailinama, nes tą klaidžią informaciją greituoju būdu ruošia paviršutiniško suvokimo ir supratimo individai (-ės).