0

Ar išliko lietuviško medaus receptai?

vasario 25, 2011 Amatai

Ar išliko lietuviško medaus receptai?

Stakliškėse 1959 m. pradėtas gaminti lietuviškas midus. Noriu pabrėžti žodį „lietuviškas“, nes tais pačiais metais išėjusioje Antano Zupersko knygoje „Midaus ir vaisvynių gamyba“ yra aprašyta visa midaus gamybos technologija ir įvairios midaus rūšys: lietuviškas, lenkiškas,vokiškas, karališkas.

Plačiau

,

0

Seniausias alkoholinis gėrimas pasaulyje gali būti midus

vasario 19, 2011 Amatai, Istorija

Seniausias alkoholinis gėrimas pasaulyje gali būti midus

Seniausias alkoholinis gėrimas pasaulyje, vadinamas šiaurės Europos vynu, gaminamas iš medaus ir vandens? Tai midus. Atsiradęs prieš kelis tūkstančius metų, suklestėjęs ir išnykęs iš pagrindinių alkoholinių gėrimų tarpo, šiandien midus grįžta kaip unikalus, ypatingas ir prabangus gėrimas.

Plačiau

,

0

Aleksandras Sinkevičius – pramoninės lietuviško midaus gamybos technologijos kūrėjas

vasario 19, 2011 Amatai, Įžymūs žmonės

Aleksandras Sinkevičius – pramoninės lietuviško midaus gamybos technologijos kūrėjas

Aleksandras Sinkevičius – pramoninės lietuviško midaus gamybos technologijos kūrėjas, iškilus XX a. antrosios pusės Lietuvos maisto pramonės veikėjas, įvairiapusiška ir išskirtinė asmenybė, vienas iš ilgiausiai gamyklos direktoriumi (1964-1989) dirbusių asmenų, žmogus-legenda, daugeliu atvejų pralenkusi savo laiką.

Plačiau

, ,

0

„Midus – pergalių ir pralaimėjimų gėrimas“

sausio 6, 2011 Amatai, tradicijos ir papročiai

Senojo paveldo puoselėtojas Anykščių bitininkų draugijos pirmininkas Albertas Žarskus midaus pasigamina ir išskirtinėmis progomis juo vaišina savo bičiulius. Bitininkas panaudoja visus bičių produktus.

Plačiau